RESEPI SIMPLE TAPI SEDAP: Ikan masak cuka & Ayam telur masak taucu

MASAK-MASAK WITH ATTA! DAY 3


Hi guys! so today i dapat belajar from my dad cara 2 menu yang i tak pernah masak hahahah. Dont worry guys. Recipe dia simple je. Macam title RESEPI SIMPLE TAPI SEDAP NAK MAMM.

Okay let's get started!

Ikan masak cuka

Bahan-bahan

1 bawang besar (Hiris)

3 ulas bawang putih (Hiris)

1 sudu Halba campur 

Halia (Hiris sebesar ibu jari)

Serbuk kunyit (1 sudu kecik)

Serbuk maggie cukup rasa (2 sudu)

Cuka (3 sudu)

1 Kiub ikan bilis 

Gula (2 sudu besar)

Garam (secukup rasa)

Timun

Air (1 cawan kecik)

Cili Hijau*

Cara-cara:

1. Goreng ikan terlebih dahulu. (goreng with garam and kunyit la. If tak tahu ada jugak kena hempuk hahahaha). Set aside.

2. Masukkan bawang besar, bawang putih 1 sudu halba campur, halia, serbuk kunyit, serbuk maggie cukup rasa. Tambah air, cuka , gula and garam. Tumis semua. Tambah la gula garam ikut cita rasa masing2.(Timun and cili hijau masukkan last sekali)

3. Tuangkan atas ikan yang dah goreng tadi. Dah siappp

Taucu atta gorgeous

 Bahan-bahan:

Telur (Ikut berapa ramai nak makan)

Isi ayam (Potong kecik2)

Taucu (2 sudu)

Serbuk pati ayam

Sos tiram (1 sudu)

Sos manis abc (3 sudu)

3 Cili padi 

Gula (3 sudu penuh)

1/2 bawang besar (Hiris)

1/2 bawang putih (Hiris)

Serbuk maggie cukup rasa (1 sudu)

Air 

Cara-cara:

1. Goreng telur. Set aside.

2. Tumis bawang besar. Dah garing sikit masukkan taucu and bawang putih.

3. Masukkan ayam yang dah dipotong kecik2. 

4. Masukkan air sikit. Ikut la nak kuah dia banyak mana. Masukkan pulak bahan2 yang tak letak lagi.

5. Gaulkan and rasa. Kalau masin lagi tambah lagi sos manis bukan tambah gula ye. Taucu dah masin so jangan tambah garam.

6. Tuangkan atas telur yang dah digoreng tadi. Dah siappp

Senang je kan?? Selamat mencuba!

💖💖💖